martes, 13 de julio de 2010

BUDÌN DE PAN


Poner 200 g. de pan con un litro de leche remojarlo bien luego colocar 5 huevos, 6 cucharadas de azucar, 3 cucharadas bien colmadas de dulce de leche y una cucharadita de esencia de vainilla.

Poner un poco de azucar en la budinera y hacer caramelo, colocar en la budinera la preparación y poner en baño maria 40 minutos aproccimadamente , esperar a que se enfrie y desmoldar.

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